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中央空調(diào)系統(tǒng)的構(gòu)成及工作原理介紹
中央空調(diào)系統(tǒng)主要由制冷機(jī)組（空調(diào)主機(jī)）、冷凍水塔、外部熱交換系統(tǒng)和冷卻風(fēng)機(jī)組成。各部分的基本工作原理如下：1、制冷機(jī)組通往各個(gè)房間的循環(huán)水由冷凍機(jī)組進(jìn)行“內(nèi)部熱交換”作用，使冷凍水降溫5℃-—7℃。并通過(guò)循環(huán)水系統(tǒng)向各個(gè)空調(diào)點(diǎn)提供外部熱交換源。內(nèi)部熱交換產(chǎn)生的熱量，通過(guò)冷卻水系統(tǒng)在冷卻塔中向空氣中排放。內(nèi)部熱交換系統(tǒng)是中央空調(diào)的“制冷源”。2、冷凍水塔用于為冷凍機(jī)組提供“冷卻水”。3、“外部熱交換”系統(tǒng)主要由以下2個(gè)循環(huán)水系統(tǒng)組成。（1）冷凍水循環(huán)系統(tǒng)由冷凍泵及冷凍管道組成。...
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2013-06-16
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凈化空調(diào)系統(tǒng)的劃分
1、潔凈廠房用凈化空調(diào)系統(tǒng)通常不能像一般空調(diào)系統(tǒng)那樣按區(qū)域進(jìn)行劃分，也不能夠簡(jiǎn)單地按空氣潔凈度等級(jí)劃分，通常有如下的劃分原則。（1）凈化空調(diào)系統(tǒng)應(yīng)與一般空調(diào)系統(tǒng)、兩級(jí)過(guò)濾送風(fēng)系統(tǒng)分開(kāi)設(shè)置。（2）運(yùn)行班次、操作運(yùn)行規(guī)律或使用時(shí)間不同的凈化空調(diào)系統(tǒng)應(yīng)分開(kāi)設(shè)置。（3）產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中散發(fā)有毒、有害易燃易爆物質(zhì)或氣體的工序或房間或會(huì)產(chǎn)生交叉污染等的房間，應(yīng)分別設(shè)置凈化空調(diào)系統(tǒng)。（4）溫度、濕度的控制要求或精度要求差別較大者分別設(shè)置。（5）單向流潔凈室與非單向流潔凈室的凈化空調(diào)系統(tǒng)要分別...
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2013-06-16
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規(guī)范食品工業(yè)潔凈用房建筑設(shè)計(jì)
對(duì)食物的處理、加工、儲(chǔ)藏等設(shè)施及其使用設(shè)備進(jìn)行良好設(shè)計(jì)可以創(chuàng)造一個(gè)潔凈的加工環(huán)境以能保持持久地、可信賴地、經(jīng)濟(jì)地生產(chǎn)純凈、無(wú)污染、高質(zhì)量的產(chǎn)品。食品工業(yè)、尤其是速食產(chǎn)品出現(xiàn)后，為了衛(wèi)生清潔，工廠各空間需要進(jìn)一步分離或者說(shuō)生產(chǎn)空間“區(qū)域化”。面對(duì)一系列更高的清潔要求，區(qū)域化有助于防止已經(jīng)熱加工或者殺菌的產(chǎn)品與其他物品的微生物交叉污染。以下按《食品工業(yè)潔凈用房建筑技術(shù)規(guī)范》作一個(gè)介紹。1、合理布局與分布建有潔凈用房的食品工廠廠區(qū)內(nèi)的建筑物的位置應(yīng)滿足食品生產(chǎn)工藝的需要。相互有影響...
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2013-06-15
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食品工業(yè)潔凈用房建筑技術(shù)規(guī)范的必要性
按我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類與代碼，食品工業(yè)包括3大類，19個(gè)種類，49個(gè)小類。*大類為農(nóng)副食品加工，第二大類為食品制造業(yè)，第三大類為飲料制造業(yè)。食品行業(yè)跨度很大，急需一本完整的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)規(guī)范不同類型食品加工的環(huán)境控制，正確應(yīng)用潔凈技術(shù)，將一些有效的污染控制措施推廣開(kāi)來(lái)，以提高食品生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生條件和污染控制管理水平。目前我國(guó)雖有20個(gè)強(qiáng)制性國(guó)標(biāo)食品GMP，但只有少數(shù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)車(chē)間潔凈級(jí)別提出具體要求，如GB16330《飲用天然礦泉水廠衛(wèi)生規(guī)范》規(guī)定，該廠清洗車(chē)間的空氣潔凈要求10萬(wàn)級(jí)廠房，...
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2013-06-15
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潔凈室中常被采用的空氣循環(huán)系統(tǒng)
（1）單獨(dú)空調(diào)器系統(tǒng)循環(huán)空氣通過(guò)空調(diào)器進(jìn)行溫、濕度處理后以風(fēng)管直接分送至各HEPA過(guò)濾器，但不宜用于過(guò)濾器多的系統(tǒng)，空調(diào)器的風(fēng)量一般不會(huì)太大。另一種方式是用總風(fēng)管至靜壓箱，如有靜壓箱，宜用于過(guò)濾器多的系統(tǒng)，靜壓箱要求密封性好，以免污染物通過(guò)過(guò)濾器與靜壓箱的安裝接縫處以有不嚴(yán)密處漏入至潔凈室，這一點(diǎn)對(duì)要求嚴(yán)的潔凈室是十分重要的，常設(shè)在靜壓箱上一層屋頂層內(nèi)，以減少送風(fēng)管長(zhǎng)度。一般每臺(tái)空調(diào)器的風(fēng)量30000-45000m3/h間，以控制噪聲過(guò)大，風(fēng)壓（氣壓）一般控制在650-700...
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2013-06-14
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談潔凈室氣流速度和換氣次數(shù)
潔凈室內(nèi)一定潔凈度下氣流速度的確定，隨潔凈室用途等具體情況而異，它不僅受室內(nèi)發(fā)塵量及過(guò)濾器效率的影響，還受其他因素的影響，就工業(yè)潔凈室而言，影響潔凈度及選擇氣流速度的因素主要是：（1）室內(nèi)污染源：建筑物構(gòu)件、人員數(shù)量及操作活動(dòng)、工藝設(shè)備、工藝材料及工藝加工本身都是塵粒釋放源，根據(jù)具體情況而異，變化很大；（2）室內(nèi)氣流流型及分布：?jiǎn)蜗蛄饕缶鶆?、平行的流線，但會(huì)受到工藝設(shè)備布置和位置變動(dòng)、人員活動(dòng)情況及局部熱氣流等的干擾形成局部渦流;而非單向流要求充分混合，避免死角及溫度分層；...
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2013-06-14
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